描述
寒菊的新代表作。
使用福岡縣川村範光先生,於 2010 年培育出的特殊酒米「壽限無」所釀造,其父為「山田錦」,母為「夢一献」。帶有熟透的哈密瓜芳醇旨味,口感絲滑多汁,散發新鮮的氣泡感,香氣華麗卻不張揚,令人十分陶醉。
更是以奢華的「澱絡無濾過生原酒」形式呈現!提到寒菊的「澱絡」(Origarami),那可是僅在如「電照菊」或「True Red」等系列中才能享受到的極為稀少作品。
【關於寒菊銘醸】
寒菊銘釀是2022年開始,一路殺進 Saketime 前十名的黑馬銘柄!
位於日本千葉縣三武市,有著得天獨厚的自然環境和溫暖氣候,使用樹齡 300 年以上的「柿の木」根部湧出的水釀造。酒造至今已有近 140年的釀酒歷史,除了遵循傳統外,也引入最新的科技,只為了打造出最好的銘柄!
