富久長 深海的海風土 純米酒

描述

此銘柄是經典海風土Seafood的進化版，結合白麴與酒藏自有乳酸菌IK-1-15釀造而成。使用廣島縣產米-萌伊吹(萌えいぶき)與真吟精米技術，展現細膩而富有層次的酸度結構。香氣帶有蜜桃、李子、梅子與香蕉般的果香，入口可感受到如葡萄果醋般清爽甜潤的酸度，以及柔和圓潤的旨味。13%低酒精設計輕盈易飲，除了海鮮，也非常適合搭配辛香濃郁的亞洲料理。

*乳酸菌IK-1-15經分析後發現與海底地層棲息的乳酸菌特性極為接近，因此獲得「深海的海風土」之名，也象徵酒藏對微生物與風土探索的新里程碑。