描述
媛一會新嘗試的第一款純米大吟釀 。全量使用愛媛縣最具代表性的米種「松山三井」(matsuyama mii),以小批次投料及低溫長期發酵,充分呈現出松山三井優雅而細緻的風味。
【關於武田酒造】
酒造創立於明治37年(1904年)。創立人「武田近平」原本從事貨物經銷,因為自己愛喝酒而創立了這間酒造,於昭和27年改名「武田酒造」而延續至今。秉持著釀出「讓人五感滿足而安心」的酒的信念,不斷的精進技術釀出各式的佳釀。目前旗下有傳承延續傳統風味的「日本心」及嘗試創新技術風味的「媛一會」兩款銘柄。「媛一會」取名自「於愛媛與您一期一會」之意,是酒造使用創新技術少量釀造的珍品,酒標上的「●」發音同「圓」=「緣」,希望藉著這支酒能夠與您結緣。
