大雪溪 冷卸

描述

冷卸酒系列當中極少見明確以果香系風味為訴求、相對輕柔的作品。香氣表現近似麝香葡萄，北阿爾卑斯山系帶來的雪溶水，在入口の後呈現輕柔米酸，舒暢而輕快。

＊適飲溫度：冷飲/常溫

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【關於大雪溪酒造】

大雪溪酒造主要釀造辛口酒，讓人在品賞的同時能夠憶及安曇野的清澈水源。傳承了日本傳統精湛的工藝，精選上成大米與日本北阿爾卑斯山的伏流水低溫發酵而成，大雪溪的酒品適合多樣家庭料理，百喝不厭，更背信州人稱之為「每天餐桌上必飲之酒」。