名峰赤城 純米吟釀 生原酒

描述

以群馬縣赤城山之名
季節限定品・生酒 在麴米方面，使用了與純米大吟釀相同的35％精米。打開瓶蓋的瞬間傳來“啵”的一聲，生酒的活力彷彿要從瓶蓋中竄出，散發出青蘋果般的清爽香氣，也令人聯想到森林的美景與濃郁的青葉香氣，非常的清爽與甜美， 入口清爽不膩的甜味源源不絕地湧出，可以感受到聖酒造的獨特魅力與深厚的釀造內功，兼具清新與爽口、帶著適度的甜美與爽快的收尾，讓人無法抗拒的滋味。

【關於聖酒造】

「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人，就好比中國三國時代的徐貘所言之」

此句出自日本最古老的詩歌集-萬葉集，聖（hijiri）意為澄澈乾淨的酒，即為清酒

取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞棲息的綠意盎然環境中進行釀酒

歷經八代180年的歲月累積而來的傳統與技術的傳承。