十四代 超極 中取 純米大吟釀

描述

2025年5月，原「超特撰」改名為「超極 中取 純米大吟釀」

產期：每年5月、10月

超特撰升級為「超極」，採用 100% 兵庫縣特 A 山田錦酒米打造，超特撰為選用發酵特別旺盛的酒醪進行釀造，透過獨創的殺菌技術儲藏熟化。取用香氣風味最平衡、最珍貴的中段酒液，非常奔放濃郁的瓜果香氣，果香細緻入口柔弱婉轉，味道偏向甜潤，甜中帶酸易入口又討喜。

給予15-20分鐘的醒酒時間，更散發出熟果香，性格分明。