勝山 Before Dawn 破曉前

描述

勝山最新作品！

使用特殊酒米「春陽」釀造的一款酒，帶有類似白葡萄酒般華麗且花香調十足的香氣與清

爽酸味，口感甘酸平衡！

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採用取酒的最高極致工法：「袋吊」的方式汲取

又稱為雫酒，是一種利用重力使酒液自然滴落，並蒐集成瓶的高級工法

使用這種溫柔方法所汲取的清酒，別具一番雅致與豐富的口感；說是吟釀類別的終極版也不為過！