勝山 緣 袋取 生酒

描述

季節限定生酒版本！

「緣」這個名字裏，有著蔵元希望能和大家有美好的緣分的願望。

它是使用了代表宮城的米「一見鍾情」，精米55%釀造而成的特別純米酒。

雖然說是特別純米，但幾乎與純米吟釀同級，

勝山的生酒與其他酒藏不同的是，所使用的的醪是完熟醪，造就其完潤的生酒口感。​

帶有荔枝香氣，入口清爽滑順，酒體優雅細緻，

新鮮生酒特有的活潑律動、柔順又上等的甜味質感讓人一喝入魂！

適合搭配各種料理。

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採用取酒的最高極致工法：「袋吊」的方式汲取

又稱為雫酒，是一種利用重力使酒液自然滴落，並蒐集成瓶的高級工法

使用這種溫柔方法所汲取的清酒，別具一番雅致與豐富的口感；說是吟釀類別的終極版也不為過！