描述
以熊本酵母釀製的純米酒,呈現出透明淡黃色調的水晶色
香氣的第一印象是飽滿而溫和葡萄柚和玫瑰花的基調輕柔地交織在一起
此外,還帶有香烤米、杉木和青竹的清新木香調~
初入口帶有一絲輕微甜味接著酸味和旨味變得更加明顯,並賦予了風味豐富的餘韻
整體上保持著平衡感和濃郁的質感,整體微辛口,尾韻悠長!
【關於佐久の花酒造】
1892年(明治25年)創業,比鄰酒廠西邊的千曲川良好的水質做灌溉與釀造用水,以往為地區型普通酒販售
從第五代藏元高橋寿知開始轉型為等級酒款、芳醇的米旨味與花果前段香,可謂信州地區的實力派酒造!